Ristorante Balìce

Specialità di pesce fresco e vista mare

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Il Ristorante Balìce, situato in Via Ettore Celi, 15 a Milazzo, è una gemma culinaria che offre un'esperienza gastronomica unica. Con una vista mozzafiato sul mare, il ristorante è noto per i suoi piatti a base di pesce fresco e specialità siciliane, preparati con ingredienti di alta qualità. L'atmosfera accogliente e raffinata rende ogni pasto un momento speciale, perfetto per cene romantiche o incontri con amici. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare il Castello di Milazzo e le splendide spiagge, rendendo la visita al Balìce un'ottima scelta per una giornata indimenticabile. Non perdere l'occasione di assaporare i loro deliziosi dessert, un vero must per concludere in bellezza il tuo pasto.

Menu

NomePrezzo
Spaghetti con lardo di maiale nero e cozze€20
Ravioli di coniglio dolce e salato con zenzero candito e acciuga€25
Polpo alla brace con pomodorino confit, patate, timo e capperi€22
Tagliata di alalunga con cipolle, fichi e foglie di cappero€30
Gnocchetti lime e scampi€30
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Spaghetti con lardo di maiale nero e cozze

Gli spaghetti con lardo di maiale nero e vongole sono un piatto che sorprende per la sua semplicità e ricchezza di sapori. Il lardo, con la sua consistenza cremosa, si sposa perfettamente con la freschezza delle vongole, creando un equilibrio delizioso. Ogni boccone è un viaggio tra mare e terra, con un tocco di rusticità che rende il piatto memorabile. Un'ottima scelta per gli amanti della cucina autentica.

Ravioli di coniglio dolce e salato con zenzero candito e acciuga

I ravioli di coniglio dolce e salato con zenzero candito e acciughe offrono un'esperienza culinaria intrigante. La dolcezza dello zenzero si sposa perfettamente con il sapore deciso del coniglio, mentre le acciughe aggiungono una nota salata che arricchisce il piatto. La pasta è fresca e ben fatta, rendendo ogni morso un piacere. Un piatto che sorprende e conquista, ideale per chi ama le combinazioni audaci.

Polpo alla brace con pomodorino confit, patate, timo e capperi

Il polpo alla griglia con pomodoro confit, patate, timo e capperi è un piatto che conquista al primo assaggio. La cottura del polpo è perfetta, tenero e saporito, mentre il pomodoro confit aggiunge una dolcezza avvolgente. Le patate, ben condite, completano armoniosamente il piatto. Un equilibrio di sapori che rende ogni boccone un'esperienza gustativa piacevole e raffinata. Consigliato per chi ama i piatti di mare.

Tagliata di alalunga con cipolle, fichi e foglie di cappero

Il tonno alla griglia servito con cipolle, fichi e foglie di cappero è un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. La freschezza del tonno si sposa perfettamente con la dolcezza dei fichi e il gusto deciso delle cipolle. Le foglie di cappero aggiungono un tocco di sapidità che completa l'esperienza. Un piatto semplice ma raffinato, ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica.

Gnocchetti lime e scampi

I gnocchetti al lime con scampi sono un piatto che sorprende per la freschezza e l'equilibrio dei sapori. La delicatezza degli scampi si sposa perfettamente con la nota agrumata del lime, creando un'esperienza gustativa piacevole e rinfrescante. La consistenza dei gnocchetti è morbida e avvolgente, rendendo ogni boccone un vero piacere. Un'ottima scelta per chi cerca qualcosa di diverso e raffinato.

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